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Nachhaltiger Mittelstand: Wissenstransfer trägt Früchte

Das CSM begleitet den Bio-Lebensmittelhersteller Bauck GmbH & Co. KG zur EMAS-Registrierung. Die CSM-Wissenschaftler Ursula Weber und Matthew Johnson haben im CSM-Blog vor kurzem von ihrer Tätigkeit mit fünf mittelständischen Unternehmen in der Arbeitsgruppe „Nachhaltigkeitsmanagement mit System“ berichtet. Nun gibt es den ersten sichtbaren Erfolg zu vermelden: Der Hauptstandort des Bio-Lebensmittelherstellers Bauck GmbH & Co. KG in Rosche wurde soeben EMAS zertifiziert. Die Registrierung und Validierung nach EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) bestätigt dem Unternehmen die systematische Auseinandersetzung und Verbesserung der eigenen Nachhaltigkeitsleistung. Einbindung der Mitarbeiter  war wesentliche Erfolgskomponente „Bei der Einführung des Umweltmanagementsystems bei Bauck hat sich gezeigt, dass die Entscheidungen der Geschäftsführung sowie die Einbindung der Mitarbeitenden wesentlich für das Gelingen des Prozesses sind“, resümiert Ursula Weber. Das Unternehmen hat zwei Mitarbeitende, Carolin Warnecke und Dieter Projahn, zu Umweltmanagementbeauftragten bestimmt. Gemeinsam mit Vertretern anderer Mittelständler haben sie mit dem CSM Nachhaltigkeitsmanagementsysteme auf deren KMU-Tauglichkeit geprüft und ihre eigenen Umweltleistungen gemessen und verbessert. „Die erfolgreiche EMAS-Registrierung der Firma Bauck bestätigt wieder einmal, dass der Wissenstransfer zwischen Wirtschaft und Wissenschaft wichtig und notwendig ist. Und …